2015年3月15日 星期日

用餐短記(高雄.赤鬼牛排)

y/m/d:
2015/03/15

訂位:最好這麼做,經常客滿而且要排很久

店員服務態度:沒特別可寫的,就普通店面的服務

餐點特色:

1.湯品:羅宋湯和玉米濃湯(不知道會不更改),味道其實ok,沒有期待

2.餐包:可能當日用餐人數多,到我們這裡上餐包都是牛排已經嗑完了的時候,所以沒辦法多寫

3.主餐:我個人點了菲力。按照某人事前給我的建議,確實與夜市那種1、200價位的牛排差不多。不論份量、味道、色澤、熟度(好吧,其實夜市的牛排熟度可能客人沒辦法多選)

4.主餐醬料:使用混和蘑菇和黑胡椒醬,味道就是你可以想像的那種,如果全加進去會使得餐點偏鹹(這是一桌4個人的共同心得)

5.飲料:我只喝冷泡茶,味道不會太淡(加很多水充數那種)。其他人的飲料心得就免了,畢竟本人沒嘗過,不便評論

6.蒸蛋:店家因應禽流感因此只提供全熟蛋製品。味道就是一般買得到的那種

額外心得:
用餐完畢沒有(辦法)多作逗留,可以快點閃人。這對店家來講也是好事,畢竟都是客滿加外頭有人排隊。加快翻桌率是必然的。但如果要選為任何形式的多人(4人以上)聚餐地點,個人不推薦。或許也跟店面多採取2-4人為一桌的座位擺設有關,如果是一群人,絕大多數被拆成好幾桌,而且還不同區塊

以上

2015年3月3日 星期二

用餐短記(屏東.墾丁.冒煙的喬)

y/m/d:
2015/02/27

寫在前頭,本系列文不拍照,以免店家反對拍攝的規定。如果你以為會看到圖文並茂的文章,那不必浪費時間。
以下省下不必要的開場白,直接寫主題吧

訂位:最好這麼做,雖然他們有兩家店面,但仍會客滿


店員服務態度:很好,其實他們的服務態度不輸某些大飯店,如果以花蓮太魯閣精英來做比較的話。當然,後者服務員還會逗小孩。


餐點特色:

1.如果你是跟我一樣,被"墨西哥"三個字吸引而選擇用餐,可能會有點錯愕。因為店內的墨西哥"餐點"為數極少。至少我是希望有taco夾各式餡料。其他就是泰式、義式等餐點的天下。
另外,玉米餅之類的,其實就是多力多滋加融化的乳酪、香料。沒有預期的話,點下去會出乎意料

2.分量算是中等,雖然看起來不多,但4個人(如果食量都不大),其實很夠。而且如果沒吃飽,店外面是墾丁大街,再買一些墊墊胃也夠。

3.好吃嗎?重點。不難吃,以我這種超好餵的人來說,很少稱讚菜色"超好吃"。所以還是看個人偏好。各式餐點的香料很夠。連外帶的肋排在冰箱冷藏(非冷凍)了3天、再灑點水微波(約1分半),出來還是有些微香氣,吃起來味道也不差(這示範超爛的,千萬別學)

4.飲料:
因為可樂就是常見的紅色牌那家,所以點蔓越莓。雖然寫無限暢飲,但4個人沒很渴、加上天氣不熱的情況下,一壺很夠。味道其實是蔓越莓加檸檬,可能是怕前者的香氣太淡才加檸檬的。而且也不難喝

5.甜點:
很普通,不期不待,多半沒有傷害。這很適用在多數餐廳的甜點

以上